Du riz à la sauce graine dans un maquis O’Bété ? Peine perdue. Ne vous y attendez pas, il n’y en a pas !

Difficile à comprendre. Impensable. Pourtant ils disent promouvoir la culture de chez nous.

On s’assoie dans ces espaces aux noms évocateurs en pensant déguster des plats d’origine. Du terroir dont le nom est inscrit en grand, à l’entrée.

Et qu’est-ce qu’ils nous proposent ?

Du poisson braisé. Du poulet frit. Est-ce la nourriture de chez vous ?

Eh bien, non !

On quitte la maison pour venir se ressourcer dans les assiettes estampillées O’Baoulé, O’Bété, O’Gouro, etc.

Grande déception en bout d’espoir culinaire. 

Ça doit changer !